• 35
  • 0

6 tháng tuổi là giai đoạn bé bắt đầu vào thời kỳ ăn dặm và làm quen với những thực phẩm mới bên cạnh sữa mẹ. Mặc dù các bữa ăn trong giai đoạn này chỉ chiếm 10-20% tổng lượng dinh dưỡng nhưng việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ ở giai đoạn này là vô cùng cần thiết. Sau đây là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng dễ chế biến nhưng vẫn đảm bảo ngon và bổ dưỡng cho mẹ bé tham khảo. 

1. Bột sữa ăn dặm đầu tiên cho bé

Bột sữa ăn dặm cho bé

Một trong những món ăn nên có trong thực đơn ăn dặm phù hợp với bé mới bắt đầu tập ăn dặm là bột sữa – món ăn dặm cho các dưỡng chất quen thuộc tương tự như sữa mẹ. 

Trên thị trường, có nhiều loại bột sữa ăn liền chỉ cần đổ nước sôi là hòa tan, nếu mẹ không muốn mua các loại này thì có thể tự chế biến cho bé chén bột thơm ngon. 

Mẹ cần chuẩn bị bột gạo mịn và sữa bột, sau đó tiến hành nấu bột bình thường mà không cần nêm thêm bất cứ gia vị nào. Vì bé còn nhỏ nên nếu cho thêm gia vị sẽ không tốt cho đường tiêu hóa cũng như cơ quan thận. 

Đợi bột gạo chín thì đổ ra bát, để nguội khoảng 50 độ C thì cho thêm sữa bột vào và khuấy đều tay. 

2. Bột mía

Bột mía giúp bé thay đổi khẩu vị trong các buổi ăn dặm

Mía ngọt bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, vitamin từ thiên nhiên và cung cấp đủ lượng đường cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Để chế biến món ăn dặm cho bé này, các mẹ cần chuẩn bị bột gạo mịn, mía đã gọt vỏ và dầu dừa tự làm. Mía bổ sung lượng đường thiên nhiên tốt cho bé

Cách tiến hành như sau: mía cắt khúc nhỏ cho vào nồi đun và ngâm tầm 15 phút, sau đó chắt lọc nước luộc mía để nguội rồi pha bột sống vào. Mẹ nên cho lượng bột ít để loãng dễ ăn, sau khi bé quen thì mẹ có thể cho lượng bột nhiều hơn để được dung dịch đặc.

Khuấy đều bột và đun sôi trên bếp, khi chín đổ ra bát và thêm ít dầu dừa, cuối cùng để nguội và cho bé ăn.

3. Bột rau củ quả hỗn hợp


Nên cho bé ăn dinh dưỡng nguyên chất từ rau củ quả 

Rau củ quả là các nguyên liệu cần thiết của thực đơn ăn dặm cho bé, cung cấp cực nhiều vitamin A cho bé. Làm món này bằng các loại rau củ như carot, su hào, bí đỏ, su su… với cách chế biến khá đơn giản và mẹ không phải mất nhiều thời gian. 

Mẹ chỉ cần sơ chế rau củ quả và luộc kỹ trong cùng một nồi nước. Sau khi chín nhừ thì xay nhuyễn mỗi loại một ít rồi cho vào nước luộc cùng với bột gạo. Đun sôi đến chín rồi đổ ra bát và để nguội cho bé ăn.

4. Bột bí đỏ sữa


Bí đỏ cung cấp nhiều vitamin A tốt cho mắt

Bí đỏ bổ sung nhiều vitamin A rất tốt cho mắt bé, khi kết hợp với sữa bột thì bé hấp thụ được một lượng dinh dưỡng khá lớn. Do đó, món bột bí đỏ sữa là rất phù hợp với thực đơn ăn dặm trong những bữa ăn đầu đời này của bé. 

Bí đỏ mẹ nên chọn cho món ăn này là loại bí đỏ già có ruột màu đỏ mới có nhiều dưỡng chất. Cách tiến hành rất đơn giản, mẹ chỉ cần luộc bí chín nhừ và xay nhuyễn, trộn cùng sữa bột pha sẵn tạo thành hỗn hợp mềm mịn thơm ngon. Đây là món rất dễ dùng với vị ngọt đậm đà của bí đỏ và mùi thơm quen thuộc của sữa bột.

5. Bột khoai lang sữa

Khoai lang chứa nhiều tinh bột giúp bé no lâu hơn

Với cách chế biến tương tự với món bột bí đỏ sữa, món bột khoai lang sữa cũng là một món ăn dặm cho bé thơm ngon cung cấp phong phú các chất dinh dưỡng như tinh bột, đường, chất xơ và vitamin A… Ngoài ra khoai lang có khả năng chống oxy hóa nhờ vitamin C và protein độc đáo, tất cả các dưỡng chất đều rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

6. Bột đậu Hà Lan sữa


Đậu Hà Lan luộc chín mềm chứa nhiều chất xơ

Thêm bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *